北京治荨麻疹的好医院 http://m.39.net/pf/a_9159711.html 原创李佳璇中国投资参考
导读
在非洲开了一个中餐馆,守着自己的小家,支撑着二十多个本地家庭,陪着一群选择留下或祈盼回家的非漂们,走过了这不平凡的一年,目睹了无数唏嘘嗟叹的真实
●疫情突发惨遭重创,转型外卖求生存
●东非“清华”毕业生跑来看大门
●下个春节,非洲过!
年,新冠肺炎疫情给全球飞速的发展来了一个急刹车。时间仍在走,但生活的节拍都似多了一个长长的音阶。可就算一日不出门,人也要进三餐。疫情期间,堂食营业额近乎遭遇腰斩的国内餐饮业被迫转型线上,加紧扩张外卖送餐业务才得以幸存。
九千公里外,非洲的中国餐饮业也面临着同样的危机……而我,恰巧在非洲开了一个中餐馆,守着自己的小家,支撑着二十多个本地家庭,陪着一群选择留下或祈盼回家的非漂们,走过了这不平凡的一年,目睹了无数唏嘘嗟叹的真实。
生存,成了围绕着我这个非洲小小中餐馆的唯一主题。
?“宽窄巷子”就餐区
疫情突发惨遭重创,转型外卖求生存
年一月,肯尼亚内罗毕。这里的华人们已经提早进入了春节的气氛。人们对节日气氛的把握,开饭馆儿的人最清楚不过了。因热爱美食和自由,我和老公两个九零后小青年在肯尼亚首都内罗毕开了一家小小的川菜馆。起名“宽窄巷子”,营业至今也有两年多的时间。
我仍记得当晚在大厅的投影屏上播着春晚,陈柏霖迪斯科的魔性旋律占领全场。几十个小伙伴围在电视前闲谈,欢声笑语。我们为所有客人都准备了抽奖红包,气氛热烈。
可能国内的人无法想象,在荧幕上背着“贫穷”、“战乱”代名词的非洲,那里的中餐馆一定是凤毛麟角,一家独大。实则不然。
在和中国经贸关系非常紧密的肯尼亚,中国驻外公司和衍生的华人服务从业者遍布各行各业,大到建筑材料供应、中资背景银行支持,小到农场种菜、生鲜采购都竞争激烈。
今年三十儿和正月初一的年夜饭,内罗毕二十多个大大小小的中餐馆家家爆满,一片喜庆洋洋。尽管饭桌上人们还在谈论着武汉的消息,甚至庆幸自己所处非洲,地远偏僻,算得上是能够自由活动的安全区。可第二天,一个消息如一颗惊雷在本来平静的华人社区炸起千层浪。
肯尼亚华人的