［编者按］刘洪耀，国家一级编剧、知名电视策划人，中国电视界环球拍片第一人，教授，代表作有《真话俱乐部》、《走入长征》、《混血儿》和《笑傲东非》等。、和年，刘洪耀三进非洲，深度亲历非洲十来个国家、地区，他用诙谐生动的笔触，以亲身体验的视角，勾勒出一个个性化的非洲，本文选自刘洪耀近期完成的《东非、北非采访历险记》，以飨读者。
在历时两个多月的非洲之行中，埃及应该是最难以忘怀的一站。因为，我们遇到一个充满传奇色彩的美女，她是地地道道的成都人，在成都工作的地方距离我工作的四川电视台，仅不到两百米，就是说我们曾经是邻居。可是，她生意兴隆的时候，我们在成都并不认识。二十多年后的今天，我们再次相会在成都，她已经从开罗到巴黎，再到华盛顿定居了。不过，无巧不成书，她回到成都看望父母居然和我住在同一个小区。
传奇姐弟闯开罗
年12月28日，我们在开罗遇到了传奇姐弟，从成都走出去的姐姐王珂、弟弟王革。敦实的王革，是成都某建筑公司派到开罗做项目的工程师。在开罗，他认识了美丽的埃及女孩麦哈，麦哈曾在北京读大学，汉语和阿语一样流利，爱情让王革顺理成章地留了下来。王革发现开罗基本上没有中餐馆，便积极动员在成都做餐饮生意的姐姐来埃及，开中餐馆。
美丽热情、大方开朗的王珂，当时是成都金河大酒店的餐厅经理。这家饭店离我工作的四川电视台不远。而且做餐饮之前，她居然和我一个大学同学同在一个工厂。她曾是成都无缝钢管厂的工人，但不安现状的她自学成才，学了财会，就出来单干。王珂聪明伶俐，胆子又大，敢于到社会上谋发展。于是，美丽活泼开朗的她开始了青春传奇打拼：当年改革开放，胆子大的都下海了。
她承包了金河大酒店的旋转餐厅，把餐厅经营得红红火火。做餐饮成功后，弟弟一召唤，敢拼敢闯的她就到了埃及。谁也没有想到，一句外语也不会的她，会在开罗痛快地开拓出自己的事业天地。
王珂在开罗最有名的地方，金字塔边的一条小街开了家中国餐馆。她天天研究阿拉伯当地口味，去市场上转悠，发现埃及旅游业非常发达，世界各地的游客纷纷到埃及来，但却没有品质高档的餐馆。大沙漠里耍累了，有一家可以喝茶喝咖啡吃中餐的饭店，简直就是绝配！她主意多、人缘好、胆子大，很快，大红灯笼高高挂，一下子就把中国、日本等亚洲游客吸引来了，欧美游客也慕名前来。
红红火火的中国饭店
28号那天，我们四川省政府新闻采访团到金字塔参观，就到了传奇故事主角王珂经营的中国饭店。这里闻名遐迩、高朋满座，加上有这样一个热情美丽的老板娘，如同阿庆嫂，喜迎八方游客，生意简直是蒸蒸日上，到访金字塔的旅行团，基本上都在王珂的中国饭店就餐、聚会。王珂也因此认识了许多的世界各地的朋友，他们来自政界、商界，有外交官、传媒记者等等。
我们在酒楼前架上摄像机，对这位成都女子进行了专题采访。相比其他采访对象，王珂话多语速快，滔滔不绝地给我们摆了很多精彩龙门阵，一派女汉子风格。
记得她陪我们去沙漠骑马骑骆驼，她告诉我们，她最喜欢的是越野车，今后的梦想是要开越野车跑遍世界！
王珂说得最多的是她女儿，小学生挂个牌子，一个人坐飞机到开罗找妈妈……后来，她有了更多传奇故事，从开罗发展到巴黎，定居在华盛顿，酷爱旅游，满世界都有她的身影。弟弟仍然在开罗继续发展事业，比以前胖了不少。现居美国的王珂经常回到成都，最近，我们在成都的荷塘月色画家那里见了一次，老乡见老乡，总有聊不完的话题。（刘洪耀）
往期精彩
「连载·走进非洲」开罗印象
「连载·走进非洲」闪光灯送命？惹不起的草原老大
「连载·走进非洲」肯尼亚有郑和船民后裔？
