秋萝卜可去除盛夏的虚火
摘要： 萝卜很有营养，特别是秋天的萝卜更有营养，“萝卜就茶，气得大夫满地爬”是有名的俗谚，农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。因为初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰，下气定喘;叶子能止泻;结籽老死的根。
萝卜很有营养，特别是秋天的萝卜更有营养，萝卜就茶，气得大夫满地爬是有名的俗谚，农谚还有头伏萝卜二伏菜之说。因为初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰，下气定喘;叶子能止泻;结籽老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。萝卜与茶有着相融之处，入秋吃萝卜、喝好茶，的确能消除一个夏天人体中郁积的*热之气，并迅速恢复元气。
秋天萝卜刚上市时，不妨选择那些大小一致、清脆不辣、水分多，既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜。《本草纲目》也对萝卜赞赏有加，称其为蔬中最有益者。
萝卜大多数时候被人不喜欢是因它特有的味道。有些人因为受不了这股萝卜味，只能对这味蔬中之药敬而远之，这实在非常可惜。其实只要仔细烹调，萝卜也可以成为佳肴。
微微健康在这里特别向大家推荐一款陈皮萝卜煮肉丸。
主料为羊肉;辅料包括有白萝卜、陈皮、香菜、姜;调料为盐、鸡精、胡椒粉等。多吃萝卜能补很多身体里需要的营养元素，促进身体的健康。
