尼亚美

注册

 

发新话题 回复该主题

再不开学,我都快忘了华大美食街的味道了 [复制链接]

1#
专治白癜风最好的医院 http://www.xxzywj.com/

若是不出意外

学生街此刻应该要和往常一样熙熙攘攘吧

平日里热闹的人烟

在的这个学期稍微迟到了点

好想快点开学

重新狂热地投入到学(mei)校(shi)的怀抱里

我一定会重返华大美食街的!!

这7家良心好店,一家都不会放过!

华利粤菜馆/华大三番/老街奶咖

星火炭火烤肉/二四家

阿华福鼎肉片/韩台韩式料理

……

华利粤菜馆,17年始终如一的陪伴

华利粤菜馆

法美路号

●老板郑大哥、老板娘杨姐

●搬迁四次不改招牌,很多华大学子返校必打卡

●招牌必点:芝士猪扒、纸包鸡、干炒牛河等

/

华利粤菜馆的老板夫妻俩都是广西人

郑大哥憨厚寡言,杨姐热情能干

两个小女儿软萌可爱

·“圈粉神器”--芝士猪排·

这款芝士猪排一天最多能卖一百多份

如果不是夫妻两太忙婉拒

一定能成为网红猪排

既有猪排的软嫩,也有芝士浓浓的奶香

·广西梧州名菜--纸包鸡·

梧州名菜纸包鸡是夫妻俩的拿手活

口感焦脆酸甜

吃完后口中还回旋着淡淡的药草香

超入味的鸡肉,搭配米饭和生菜,再适合不过了

·如丝般顺滑--滑蛋虾仁·

滑蛋虾仁超级优秀

真的是名副其实的“滑”

虾仁鲜而不腥,搭配香滑的鸡蛋巨好吃

·有灵*的粤菜--干炒牛河·

干炒牛河看上去其貌不扬,但却意外的好吃

河粉的厚度比一般的要厚

而且更加扎实有韧劲

配菜有清新爽口的豆芽、劲道鲜嫩的牛肉和葱花

·猪扒最佳搭档——龟苓膏·

夫妻俩亲手熬制的龟苓膏

里面不仅加入了蜂蜜,还有炼乳

炎炎夏日来一碗,清热又解*

三番寿司,十几年学子店

华大三番

华大学生街84号

●老板据说是华大学子,店长是潘姐

●陪伴2届华大学子毕业,在泉州更是开设了7家直营店

●招牌必点:各种卷类、火焰拼盘、新鲜果汁等

/

老板的姐姐潘姐说,

他们从摆摊开始,到华大后门的小店,

再到生意好到站不下才有了现在这家店。

菜单样式齐全,价格亲民,光卷类就有18种。

为了契合各式各样的寿司,

连沙拉酱都是三番自制的。

除了种类繁多的卷类,三番的火焰拼盘:

八爪鱼*舰、悠扬船、奔月船等,

搭配和谐,口感丰富,也是好吃不踩雷。

店里的饮品食材都选自天然水果和五谷。

鲜榨的苹果胡萝卜汁不加水,一整瓶的维生素。

还有金桔柠檬茶、百香果汁,自然清爽不假甜,

搭配寿司再适合不过了!

老街奶咖,爱在这里跟你表白

老街奶咖

华大学生街84号

●从福州一路开到华大的文艺奶咖,环境优雅

●多少学子在这里表白?

●招牌必点:水果茶、鸡蛋仔、爆浆鸡排等

/

老街奶咖入口是华大学生街三番寿司旁的一条窄道

这里的环境舒适又优雅

有人在小声聊天,有人在为期末考试烦恼,有人在赶论文

当然,也有人在准备给喜欢的女孩子表白……

看起来很普通的白桃乌龙奶盖茶其实一点都不普通!白桃乌龙为基底,白桃浅浅的甜味凸显出了乌龙原本的清爽,清香不腻不腻适合搭配微咸的奶盖。

招牌的水果茶茶底清爽透亮,多种水果杂糅出丰富的味觉体验,水果的清甜和茶底融合,口感美妙得无法形容~

传说中的脏脏茶鲜奶奶香浓郁,搭配黑糖的香甜,好喝到忍不住想把它舔干净!

鸡蛋仔一个个小小的,长得就很讨巧。刚出炉的时候外层脆到不行,轻轻一碰就碎,但里面还是很软的,奶味特别浓。

爆浆鸡排表皮又香又酥,包裹着鲜嫩多汁的鸡排,夹心的芝士轻轻一压就爆浆,爆炸满足!

星火碳火烤肉,聚会搭伙宝地

星火碳火烤肉

学生街观音路82-1号

●华大学子的聚会的烤肉首选

●坚持炭火烤肉18年

●招牌必点:烤肉、冷面、石锅拌饭等

/

每当夜色降临,店里就坐满了华大学子,

看着一桌桌学生围在一起吃烤肉,

嬉哈谈笑,是最快乐的美食时光了~

炭火烤肉是他们家的特色,木炭成本高,预热久,配套设备也更讲究,但他家坚持使用木炭,至今已有14个年头。

事先腌制好的牛五花切成薄薄的片,纹理十分诱人,漂亮的牛五花在烤盘上蜷缩,烤一小会再翻个面就能入口~

去皮后的五花肉肥美多汁,满满一盘都要溢出,确实是东北份大量足的风格。

烤鱿鱼须也是必不可少的!烤到微微焦香,蘸着干碟吃,妙不可言~

烤肉不能没有蔬菜,仔仔细细调味过的蔬菜烤完后甚至不用蘸料,味道也香得很~

除了烤肉外,还有清凉解腻的冷面,酸甜Q弹的石板年糕,料足味鲜的石锅拌饭可以选择。

烤肉是最能拉近距离的美食,胃的距离离心最近,胃暖了,心就暖了,心动了,距离就近了~在这里,多少学子在这里深刻了彼此的友谊!

二四家,轻食养生主张

二四家

华大学生街观音路38号

●不仅能拍照撸猫,还有超棒的轻食、咖啡、酒

●一路火到县后街

●招牌必点:牛油果三明治、沙朗牛排意面、酸奶燕麦等

/

这座位于华大小巷子里三层的老式小楼,将现代文艺风融入泉州老物件的元素,布置用心,是两个女孩为自己打造的理想轻食餐厅。

牛油果三明治必点!松软麦香面包中间夹着牛肉粒肉感十足,肉眼可见丰富的牛油果酱和芝士。面包外面的一层酥皮可比汉堡好吃多啦~

招牌沙朗牛排意面简直营养餐减肥餐的代表,近十种果蔬加上意面和沙朗牛排搭配,满满一大盘沉甸甸的。

秘制茄汁意面,酱汁最为重要,用的都是新鲜番茄,老板自己亲自熬制调味~

酸奶燕麦是饮品中最不挑嘴的一款了!用烤南瓜子点缀,燕麦藏在底部裹着酸奶,不甜不腻,颗颗燕麦还能在口中爆开~

奶里奶气的土豆泥却毫不简单,头顶着芝麻海苔,土豆泥里包着玉米粒和*瓜粒,每一口都有惊喜的口感。

还有用泰国红茶做出来的“二四家奶茶”、肯尼亚的手冲咖啡,每一款都足以让人回味良久。

夜幕降临后的小楼,仿佛可以让时光凝固。来二四家,时光就是要用来浪费的啊。

阿华福鼎肉片,征服10届学子

阿华福鼎肉片

华大学生街1-33号

●征服10届华大学子,这家福鼎肉片能撑起学生街的半边天!

●招牌必点:福鼎肉片、手抓饼

/

“来,今天要吃什么?跟阿姨说”

“阿姨我要福鼎肉片、手抓饼……”

在热闹的华大学生街走一遭,绝不会错过这句熟悉又亲切的问候。

他们家的福鼎肉片制作是纯手工,全凭经验。肉片分量非常良心,不装到溢出来阿姨是不会停手的,女孩子一碗就能管饱。

酸辣拌肉片点了绝不后悔!酸辣的口感非常开胃,一口接一口完全不会腻,要爱惨了!

同样招牌的手抓饼,煎过的饼皮外层焦*,酥脆中带着点韧性,有原味、紫薯和榴莲口味。

中间的料根据喜好任选,什么鸡柳牛肉培根火腿腊肠、芝士海草海苔肉松都不在话下。还有沙拉酱、胡椒酱、番茄酱可以自由排列组合哦~

韩台韩式料理,留住家的味道

韩台韩式料理

法美路号2楼

●店主是一对非常恩爱的夫妻,讲话温柔又亲切

●开店四年坚持不做外卖,要把正确又健康的饮食观念传递给学生

●招牌必点:铜盘烤肉、石锅拌饭、韩式炸鸡腿等

/

这家超隐蔽的韩式料理店,具有神奇的“魔力”,能让毕业的学生们争相回来,尝一尝熟悉又怀念的味道。

店铺在学生街最里面,偏居一隅。招牌也很不起眼,一不小心就会错过。

这道铜盘烤肉是他们家的招牌,回头客必点!

将肉放在铜盘上烤,周围像是小火锅,又能烤又能涮。

石锅拌饭软糯的米饭搭配蔬菜、鸡蛋、芝士和烤肉,用料超级丰富,最后淋上自制拌饭酱,才算是有了灵*!拌匀的过程中芝士还能拉丝!

一碗热气腾腾的泡菜汤,绝对是石锅拌饭的最佳搭配!泡菜豆腐汤上桌的时候还在翻滚,要注意别被烫到啦~

韩式炸鸡腿也很惊喜!鸡腿被炸得外皮完全酥脆,淋上酱料洒满芝麻,颜值满分!鸡肉嫩到不行,不干不柴,嗷呜一口竟然还会爆炸!

最后的香酥猪排也是一道经典的私房菜~裹满面包糠油炸的猪排香味直往鼻子里钻,猪排酥脆肉质紧实还不油腻。金灿灿一排配上沙拉酱,好吃到要受不了啦!

///

这个漫长的假期

九儿都快要忘了学校的样子,同学的样子

还有那条烟火丛生的美食街的味道

疫情之下,不知道这些熟悉的老店

亲切的老板老板娘

他们还好吗?

还会原地等待亟待返校的学子们吗?

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题